SÜD məhsulları istifadə edərkən DİQQƏTLİ OLUN - ÇÜNKİ...
16.02.2024
-
18:50
|
|
Süd və süd məhsulları səhər yeməyinizdə və sağlam pəhriz üçün hazırladığınız siyahılarda mühüm yer tuta bilər. Bəs, qeyd edildiyi kimi, bu məhsulları istehlak etmək zərərlidirmi? Təfərrüatlar Referans.az -da!
İSTİFADƏ ÜÇÜN TƏLİMATLARI OXUYUN
Müvafiq şəraitdə pasterizə edilmiş süd sağlamlıq üçün təhlükə yaratmır. Ona görə də bu məhsulları etibar etdiyiniz markalardan almağa diqqətli olmalısınız. Pasterizə olunmuş süd alarkən son istifadə tarixinə və qablaşdırmanın dayanıqlılığına diqqət yetirsəniz, təhlükəsiz istehlak edə biləcəyiniz məhsulu almış olarsınız.
Müvafiq şəraitdə pasterizə edilmiş süd sağlamlıq üçün təhlükə yaratmır. Ona görə də bu məhsulları etibar etdiyiniz markalardan almağa diqqətli olmalısınız. Pasterizə olunmuş süd alarkən son istifadə tarixinə və qablaşdırmanın dayanıqlılığına diqqət yetirsəniz, təhlükəsiz istehlak edə biləcəyiniz məhsulu almış olarsınız.
UHT YA PASTERİZƏLƏNİB?
Pasterizə edilmiş süddən fərqli olaraq, UHT südü daha yüksək temperaturda və daha az vaxtda hazırlanır. Pasterizə edilmiş süd UHT südündən daha çox kalsium, mineral və vitaminlərlə zəngindir. UHT südünün saxlama müddəti pasterizə edilmiş süddən daha uzundur.
Pasterizə edilmiş süddən fərqli olaraq, UHT südü daha yüksək temperaturda və daha az vaxtda hazırlanır. Pasterizə edilmiş süd UHT südündən daha çox kalsium, mineral və vitaminlərlə zəngindir. UHT südünün saxlama müddəti pasterizə edilmiş süddən daha uzundur.
ƏN SAĞLAM OLANI YARIM YAĞLI OLANIDIR
Yağsız südün tam yağlı, yarı yağlı və ya yağsız alternativləri olsa da, kalori və yağ baxımından digərlərindən daha yüngüldür, lakin yağda həll olunan südün udulması üçün yağsız süddənsə, yarım yağlı süd seçmək daha sağlam ola bilər. Bu şəkildə tam yağdan daha az yağ və yağsızdan daha çox vitamin əldə edə bilərsiniz.
ƏGƏR SÜD VƏ SÜD MƏHSULLARI SİZİ NARAHAT EDİRSƏ, DİQQƏT OLUN
Araşdırmaya görə, böyüklərin 65 faizinin laktozanı həzm edə bilmədiyi məlum olub. Bu o deməkdir ki, süd məhsullarının istehlakı şişkinlik, qaz və ishala səbəb olur. Əgər tez-tez şişkinlik yaşayırsınızsa, laktoza qarşı dözümsüzlüklə qarşılaşa bilərsiniz.
Araşdırmaya görə, böyüklərin 65 faizinin laktozanı həzm edə bilmədiyi məlum olub. Bu o deməkdir ki, süd məhsullarının istehlakı şişkinlik, qaz və ishala səbəb olur. Əgər tez-tez şişkinlik yaşayırsınızsa, laktoza qarşı dözümsüzlüklə qarşılaşa bilərsiniz.